{"id":1044,"date":"2026-07-28T13:56:06","date_gmt":"2026-07-28T13:56:06","guid":{"rendered":"https:\/\/sotosobhasmawi.id\/info\/?p=1044"},"modified":"2026-07-28T13:56:06","modified_gmt":"2026-07-28T13:56:06","slug":"10-resep-olahan-tempe-yang-lezat-dan-mudah-dibuat-di-rumah","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sotosobhasmawi.id\/info\/10-resep-olahan-tempe-yang-lezat-dan-mudah-dibuat-di-rumah\/","title":{"rendered":"10 Resep Olahan Tempe yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah"},"content":{"rendered":"<h2>10 Resep Olahan Tempe yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah<\/h2>\n<p>Tempe adalah salah satu bahan makanan tradisional Indonesia yang sangat kaya akan protein dan serat. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga sangat fleksibel diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Berikut adalah sepuluh resep olahan tempe yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat di rumah.<\/p>\n<h3>1. Tempe Goreng Kriuk<\/h3>\n<p><strong>Bahan-bahan:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 papan tempe, iris tipis<\/li>\n<li>3 siung bawang putih, haluskan<\/li>\n<li>ketumbar secukupnya<\/li>\n<li>Garam secukupnya<\/li>\n<li>Air secukupnya<\/li>\n<li>Minyak untuk menggoreng<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cara Membuat:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Campur bawang putih cincang, ketumbar, dan garam dengan air.<\/li>\n<li>Rendam irisan tempe di dalam campuran bumbu tersebut selama 15 menit.<\/li>\n<li>Panaskan minyak dan goreng tempe hingga berwarna kuning kecoklatan.<\/li>\n<li>Angkat dan tiriskan. Tempe goreng kriuk siap disajikan.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>2. Sambal Tempe<\/h3>\n<p><strong>Bahan-bahan:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 gram tempe, potong dadu<\/li>\n<li>2 buah cabai merah besar<\/li>\n<li>5 buah cabai rawit<\/li>\n<li>2 siung bawang putih<\/li>\n<li>1 siung bawang merah<\/li>\n<li>Garam dan gula secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cara Membuat:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Goreng tempe hingga matang, sisihkan.<\/li>\n<li>Haluskan cabai, bawang putih, dan bawang merah.<\/li>\n<li>Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan garam dan gula.<\/li>\n<li>Masukkan tempe goreng, aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>3. Tempe Bacem<\/h3>\n<p><strong>Bahan-bahan:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 papan tempe, potong sesuai selera<\/li>\n<li>3 siung bawang putih<\/li>\n<li>2 cm lengkuas, memarkan<\/li>\n<li>2 lembar daun salam<\/li>\n<li>100 gram gula merah<\/li>\n<li>Kecap manis secukupnya<\/li>\n<li>Air kelapa secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cara Membuat:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Rebus semua bahan hingga air menyusut dan bumbu meresap.<\/li>\n<li>Goreng tempe hingga kecoklatan.<\/li>\n<li>Sajikan bersama nasi putih dan lalapan.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>4. Tempe Orek<\/h3>\n<p><strong>Bahan-bahan:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 gram tempe, potong korek api<\/li>\n<li>3 sendok makan kecap manis<\/li>\n<li>2 siung bawang putih, cincang<\/li>\n<li>1 batang serai, memarkan<\/li>\n<li>Garam dan merica secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cara Membuat:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Goreng tempe yang sudah dipotong hingga setengah matang.<\/li>\n<li>Tumis bawang putih dan serai hingga harum.<\/li>\n<li>Masukkan tempe, tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk rata.<\/li>\n<li>Masak hingga bumbu meresap.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>5. Tumis Tempe Kangkung<\/h3>\n<p><strong>Bahan-bahan:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 gram tempe, potong dadu<\/li>\n<li>1 ikat kangkung, ambil daunnya<\/li>\n<li>2 siung bawang putih, iris tipis<\/li>\n<li>1 sendok makan saus tiram<\/li>\n<li>Garam dan merica secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cara Membuat:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Tumis bawang putih hingga harum, masukkan tempe dan kangkung.<\/li>\n<li>Tambahkan saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.<\/li>\n<li>Masak hingga kangkung layu dan bumbu meresap.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>6. Tempe Mendoan<\/h3>\n<p><strong>Bahan-bahan:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 papan tempe, iris tipis<\/li>\n<li>100 gram tepung terigu<\/li>\n<li>50 gram tepung beras<\/li>\n<li>3 siung bawang putih, haluskan<\/li>\n<li>Irisan daun bawang<\/li>\n<li>Air secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cara Membuat:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Campur semua bahan kecuali tempe, aduk hingga rata.<\/li>\n<li>Celupkan tempe ke dalam campuran tepung.<\/li>\n<li>Goreng dalam minyak panas hingga setengah matang.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>7. Bistik Tempe<\/h3>\n<p><strong>Bahan-bahan:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 papan tempe, kukus dan haluskan<\/li>\n<li>1 butir telur<\/li>\n<li>2 siung bawang putih, haluskan<\/li>\n<li>1 sendok teh merica bubuk<\/li>\n<li>Garam dan kecap manis secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cara Membuat:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Campur semua bahan, bentuk menjadi patty.<\/li>\n<li>Panggang atau goreng tempe hingga matang.<\/li>\n<li>Sajikan dengan saus steak favorit Anda.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>8. Tempe Balado<\/h3>\n<p><strong>Bahan-bahan:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 gram tempe, potong dadu<\/li>\n<li>5 buah cabai merah keriting<\/li>\n<li>2 siung bawang merah<\/li>\n<li>2 siung bawang putih<\/li>\n<li>Garam dan gula secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cara Membuat:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Goreng tempe hingga kering, sisihkan.<\/li>\n<li>Tumis bumbu halus dari cabai, bawang merah, dan bawang putih.<\/li>\n<li>Tambahkan garam dan gula, masukkan tempe. Aduk rata.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>9. Tempe Geprek<\/h3>\n<p><strong>Bahan-bahan:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 papan tempe, kukus dan geprek<\/li>\n<li>5 buah cabai rawit<\/li>\n<li>2 siung bawang putih<\/li>\n<li>Garam secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cara Membuat:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Goreng tempe hingga keemasan.<\/li>\n<li>Ulek cabai dan bawang putih dengan garam.<\/li>\n<li>Geprek tempe di atas ulekan sambal. Sajikan<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>10 Resep Olahan Tempe yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah Tempe adalah salah satu bahan makanan tradisional Indonesia yang sangat kaya akan protein dan serat. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga sangat fleksibel diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Berikut adalah sepuluh resep olahan tempe yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat di&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[358],"class_list":["post-1044","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-artikel","tag-resep-olahan-tempe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sotosobhasmawi.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1044","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sotosobhasmawi.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sotosobhasmawi.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sotosobhasmawi.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sotosobhasmawi.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1044"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sotosobhasmawi.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1044\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1046,"href":"https:\/\/sotosobhasmawi.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1044\/revisions\/1046"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sotosobhasmawi.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sotosobhasmawi.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1044"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sotosobhasmawi.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}